然後撈起去骨斬段

牛蒡子鹹魚湯鹹魚250克，海帶120克，牛蒡子9克，豬骨頭湯4碗。
此湯肉嫩肥厚，膠質濃重，食之酥爛入味，湯濃味尟，有祛風散寒、活血止痛之功。適用於外感風寒、頭痛、頭風病、鼻炎、風寒濕痺病等病症Botox瘦面。
①將牛蒡子用1杯水以弱火煎至一半分量，隔渣留汁備用。②把鹹魚先用水煮約15分鍾，使減去鹽分和腥味，然後撈起去骨斬段。③再將豬骨頭湯和牛蒡子汁放鍋中同煮，用少許醬油調味，煮滾時放入鹹魚和海帶，再煮片刻便可飲用。
天麻沙鍋魚頭湯鳙魚頭1個(約500克)，天麻6克，肥肉50克，淨冬筍30克，熟火腿30克，水發口蘑30克，淨油菜心3克，奶湯1 500克，香菜段10克，蔥絲15克，蔥姜油30克，精鹽3克，料酒10克，味精3克，米醋10克，胡椒面少許，生姜10克。
魚頭荳腐湯鯇魚頭2個，荳腐3塊，生姜3塊，油、鹽酌量。
此湯魚頭肥美，湯醇味尟，有祛風平肝、滋養安神之功。適用於肝風眩暈、頭痛、神經性偏正頭痛、肢體麻木、高血壓病等病症，對肝風內動之神經衰弱亦有良傚暗瘡。
此湯有解毒利咽、祛風除瘟之功。適用於春季流腦、發熱惡寒、頭痛寒戰、咽喉疼痛等病症。
先將魚頭去鰓，洗淨，連同蔥、胡椒、生姜放入沙鍋內，加水適量，武火燒沸，再以文火燉半小時，入鹽調味，分兩次於早、晚食魚喝湯。
①先將青葙子用4杯水以中火約煎1小時半，煎至約2杯半水，隔渣留汁備用。②把蔬菜(可隨意選擇)洗淨切好，魚肉切片，荳腐切成小塊。③將切好的海帶連同青葙子汁倒進鍋，煮滾調味，可作湯用。④把魚片放在碗內，用湯汁攪拌一下，然後放進鍋內，再放入荳腐。⑤待荳腐煮至浮起時，再放蔬菜，然後調味，再煮片刻便成。
①將天麻用水刷淨，切成薄片，用白酒浸泡，得天麻酒液20克，浸泡後的天麻片留用。②將魚頭去鰓洗淨，放入七成熱油中稍炸，立即倒入漏勺內濾去油。肥肉、冬筍、火腿都切成片。③鍋中放入蔥姜油，燒熱投入姜(拍松)稍炸，放入肥肉片煸炒，烹入料酒、米醋，再加入奶湯、精鹽、味精和胡椒面，調好口味，燒開倒入沙鍋內。把魚頭(嘴朝上)、冬筍片、火腿片和口蘑片都放入湯內。湯開撇去浮沫，加入天麻酒液，蓋上蓋，用小火燉30分鍾。加入油菜心、天麻片，揀出姜片，再燉5分鍾，端下鍋撒上蔥絲和香菜段即成。
把魚頭切開洗淨，除鰓去瘀血。放油和姜片在鍋內，把魚頭爆香。再放4碗水，然後放荳腐，煮1小時左右即可。
芎白芷魚頭湯鳙魚頭500克，芎3克，白芷3克，蔥節、胡椒、生姜片、精鹽各適量。
此湯有祛風補腦、活血消腫之功。適用於風虛頭痛、高血壓頭昏等病症。
青葙子魚片湯魚肉150克，荳腐2塊，青葙子12克，海帶少許，蔬菜酌量。
此湯有強肝明目、祛風解毒和潤膚之功。適用於視力減退、皮膚瘙癢不潤、頭暈目眩等病症中風。
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生命因相擁而美

生命因相擁而美
　由法蘭西著名導演雅克‧貝漢拍攝的影片《微視世界》中有這樣一個片斷，讓人經久不忘︰

　　兩只蝸牛，在一條路上相遇了。也許，這是一次美麗的邂逅。一只蝸牛伸出了觸角，在另一只蝸牛面前舞動了一下，只是輕輕地舞動了一下，大概另一只蝸牛看出了它的問候，也伸出觸角來，輕輕地舞動了一下。接著，最美的畫面便開始出現了。一只蝸牛從堅硬的殼裡探出身體，另一只蝸牛也從堅硬的殼裡探出身體來。開始的時候，它們嘗試著一點一點接近，繼而開始交錯，重疊，纏繞。在明亮的光線照耀下，它們白亮而又晶瑩剔透的身體很快便相擁在了一起。一會兒若即若離，一會兒又合而為一，像久別重逢的情人，又像他鄉相遇的故交，或纏綿，或撫慰，或傾訴，或聆聽，身體與身體相觸，心靈與心靈融合，兩個生命水乳交融地融合在了一起。人生如夢

　　這個時間足足持續了幾分鐘，如果你也看過這部電影，一樣也會為這人世間至美的畫面所嘆服。是啊，當一個生命的個體衝破心的壁壘，不抱目的，不為私利，與另一個同樣目的純粹的生命個體相遇，乃至相擁時，生命就會煥發出它原本純淨而絢麗的光芒。這個世界太多的生命活得太累了，為權力勾心斗角，為利益魚死網破，忙著去爭斗，去獲取，卻拿不出時間來與相知的人促膝交談，與相愛的人深情相擁，最終憔悴在自己的心路上，從而讓人生的過程缺失了生命最本質的光華。
　　相擁的生命是美的。一個小孩問媽媽，為什麼電視裡的叔叔阿姨分別的時候要擁抱，回來的時候還要擁抱呢？媽媽說，日本菜,日本料理, 壽司,醬菜 家務助理刺身, 鮭魚, 居酒屋, 放題,天婦羅貨櫃管理課程家務助理興趣班那是因為要讓對方感覺到自己的心跳。小孩又問，為什麼要讓對方感覺到自己的心跳呢？媽媽說，因為怦怦怦的心跳聲裡，藏著彼此的牽掛啊﹗

　　實際上，這相擁中，所包含的何止是牽掛啊，分別時的依戀，旅途中的思念，雨來時的焦躁，風停後的等待，無法割舍的關懷，綿綿不絕的愛，盡在這深情的一擁之中。

　　這個世界上，沒有一個生命可以孤立地活下去，只有在與另一個生命的相擁中，我們才能感受到生命最本質的溫暖。