累人的愛情,註定要讓每個人受傷。關於愛情,我不知道那是什麼,也不知道會是什麼。曾經幻想過好多好多,也曾以為兩個人在一起很開心,很默契,就是愛情。但後來我發現我錯了,一切都沒那麼簡單。現實的世界已經不能容納太多的天真,大學的生活也不像以往那般純潔,所謂愛,所謂情,僅僅是一句話,一個動作,無論曾約定了什麼,可終究會有保質期。很無奈,卻也只能順其自然。改變自己或許可以,改變世界很難。有首歌叫做“有一種愛叫做放手”或許我只能如此吧﹗在現實面前有幾人可以說笑自如,又有幾人可以一如既往,有那麼一瞬間,還以為自己的生活裡外面還很遠,只是又或是老天不許我擁有希望吧,將我的夢打的支離破碎。昨日或許還可以談的海闊天空,今天再也沒有往昔的心情。機械式的運動,呆板的思惟,再也沒有幻想。這就是所謂的成熟么,承諾已不再重要,一句話證明不了所有,拖著疲憊的身軀,振作起虛浮的靈魂來找尋那最後一點自然,一抹真摯。
今天的夜晚格外的靜謐,也許是我的錯覺,又或許是我的希望。昏暗的燈光,將自己的影子長長地投影在牆壁上,望著,痴著,卻不會在希望著。習慣去回憶過往,在曾經之中拾起那份久違了的情感,不想也不敢去幻想以後,期望就會帶來失望,或許是我膽小吧,又或許是我在躲避責任。可是我只想簡單,一單食,一斗羹以天為爐,以地為席,四海為家。羨慕五柳先生,敬佩六一居士。只恨自己無那機緣,也笑自己太過癲狂。
人永遠看不破的鏡花水月,不過我指間煙雲世間千年,如我一瞬。或許十年抑或是二十年,現下的我將更加的麻木,靈魂或許早已堙滅。現實之中,想像之中,呵,都說世人痴念太多,可是難道你有逃得了世俗的枷鎖。一花一世界,百變人生,最後全都喪失自我,毀滅靈魂。只為自己可以在現實之中輪回,急求自己的延續可以比自己少一點麻木,多一份純真。現實難道就是在將我們的靈魂埋沒去鋪墊將來么。
減肥瘦身營 做個環保人 環保低碳綠色消費 別樣數碼人生 daiqianwen recreation 一個人的世界 陽光明媚
2011年5月31日星期二
找回丟失的自己
每個人的生活都是一幕幕現場直播的戲劇,每天都在上演。不知道的、沈迷於其中的。有時候覺得可笑,怎么會在有限的時間裡聲聲叫暄著無聊,為什麼我們總不珍惜在身邊的日子?或許生活就是這樣,讓深處其中的人難以看清楚。
時間的荒蕪,帶來無限的感慨。青春給人們的尾巴,總是想抓住。我想每個人都有一個童話,在對的時間遇上對的人。但是生活給我們的卻是難以預料的,說不定你在什麼時候會遇到一個你不想遇到的人。這個時候,真的很難去定義這樣的經歷。我的生活很平靜的過了二十多個年頭,沒有波瀾不驚;沒有很大的起伏。唯一擁有的就是平淡,哲人說的平平淡淡就是福祉,可是在這樣的日子裡卻難以擺脫孤獨偶爾的造訪。我原來也不是如此本分,想要生活有驚喜,對生活原來有如此多的要求。會因為一部電影裡純純的愛戀而感動流淚,會因為朋友偶爾的關心而感動,而這些好像在慢慢遠離我的身邊。
總覺得自己是個很死腦筋的人,害怕那些慢慢對自己好的人。日常的一丁點的關心,原來像身邊不可缺少的空氣一樣。慢慢讓我感動,雖然在開始的時候,我不會表現出什麼,那些人卻慢慢走近我的心理。在我的天宇裡,朋友是一個很重要的字眼,正因為看得太重,卻帶來了傷害那樣的一個人,你也許會問我的感受,但當時我真的努力了。現下的我們雖然還相見,卻在也找不到原有的默契。也許我在開始的時候,在她的心理都不重要,正如現下我們可能算朋友吧。努力過,卻在也走不進了,我總覺得自己會後悔,但我知道不能夠給自己的暗示,我要退出這樣無聊的遊戲,雖然習慣可怕,但是我懂得自己現下生活需要我好好對待未來。
作為快要畢業的人,迷惘依舊圍繞在我的周遭。有時候笑自己的無知,曾經的夢想沒有得到實現。本來多喜歡文字的,用文字來傳達自己的情感,大學的這幾年把自己磨礪得只剩下議論文的心得。再也想不起曾經對路邊花花草草的談話的童真,再也沒有邊走邊吟唱的快樂心緒。回想這段時間,好多的東西都荒蕪了,那些美麗跳躍的文字,不知道在什麼時候離我而去,沒有任何預兆。現下偶爾翻動空間裡的日誌,會因為它們而感動。我一直戲稱它們是自己的孩子,因為它們承載了我年少時代的夢想。在字裡行間時時透著感傷氤氳的情感,那是一段時間走過之後我的感動我的記憶,現下反而倍感珍惜。我希望時間沒有錯過,現下能夠拿起手中的筆,自由的卻追逐那份埋藏在心間的夢想。
現下的我們,感到孤獨。在遠離好朋友的歲月裡,感慨時間和空間的距離造成,人與人的不在那麼親密。甚至開始逃開,以前的歲月、以前的一切。真的忘記該怎么和過去相處,只是覺得感傷,為什麼變了。現下QQ線上好像成了一種擺設,手機完全是一個鬧鐘。只有有事的時候他們會在響起。也許我麻木了,不是我不主動。只是話在心口難開,那些簡單的問候永遠是︰“最近在忙什麼啊?”"工作怎么樣?"“找到工作了嗎?”然後簡單的回答後,卻不知道該怎樣接下去。這就是成長必修經歷的課程吧﹗
而我現下能夠做的就是努力做好自己,找回丟失的自己﹗﹗﹗
時間的荒蕪,帶來無限的感慨。青春給人們的尾巴,總是想抓住。我想每個人都有一個童話,在對的時間遇上對的人。但是生活給我們的卻是難以預料的,說不定你在什麼時候會遇到一個你不想遇到的人。這個時候,真的很難去定義這樣的經歷。我的生活很平靜的過了二十多個年頭,沒有波瀾不驚;沒有很大的起伏。唯一擁有的就是平淡,哲人說的平平淡淡就是福祉,可是在這樣的日子裡卻難以擺脫孤獨偶爾的造訪。我原來也不是如此本分,想要生活有驚喜,對生活原來有如此多的要求。會因為一部電影裡純純的愛戀而感動流淚,會因為朋友偶爾的關心而感動,而這些好像在慢慢遠離我的身邊。
總覺得自己是個很死腦筋的人,害怕那些慢慢對自己好的人。日常的一丁點的關心,原來像身邊不可缺少的空氣一樣。慢慢讓我感動,雖然在開始的時候,我不會表現出什麼,那些人卻慢慢走近我的心理。在我的天宇裡,朋友是一個很重要的字眼,正因為看得太重,卻帶來了傷害那樣的一個人,你也許會問我的感受,但當時我真的努力了。現下的我們雖然還相見,卻在也找不到原有的默契。也許我在開始的時候,在她的心理都不重要,正如現下我們可能算朋友吧。努力過,卻在也走不進了,我總覺得自己會後悔,但我知道不能夠給自己的暗示,我要退出這樣無聊的遊戲,雖然習慣可怕,但是我懂得自己現下生活需要我好好對待未來。
作為快要畢業的人,迷惘依舊圍繞在我的周遭。有時候笑自己的無知,曾經的夢想沒有得到實現。本來多喜歡文字的,用文字來傳達自己的情感,大學的這幾年把自己磨礪得只剩下議論文的心得。再也想不起曾經對路邊花花草草的談話的童真,再也沒有邊走邊吟唱的快樂心緒。回想這段時間,好多的東西都荒蕪了,那些美麗跳躍的文字,不知道在什麼時候離我而去,沒有任何預兆。現下偶爾翻動空間裡的日誌,會因為它們而感動。我一直戲稱它們是自己的孩子,因為它們承載了我年少時代的夢想。在字裡行間時時透著感傷氤氳的情感,那是一段時間走過之後我的感動我的記憶,現下反而倍感珍惜。我希望時間沒有錯過,現下能夠拿起手中的筆,自由的卻追逐那份埋藏在心間的夢想。
現下的我們,感到孤獨。在遠離好朋友的歲月裡,感慨時間和空間的距離造成,人與人的不在那麼親密。甚至開始逃開,以前的歲月、以前的一切。真的忘記該怎么和過去相處,只是覺得感傷,為什麼變了。現下QQ線上好像成了一種擺設,手機完全是一個鬧鐘。只有有事的時候他們會在響起。也許我麻木了,不是我不主動。只是話在心口難開,那些簡單的問候永遠是︰“最近在忙什麼啊?”"工作怎么樣?"“找到工作了嗎?”然後簡單的回答後,卻不知道該怎樣接下去。這就是成長必修經歷的課程吧﹗
而我現下能夠做的就是努力做好自己,找回丟失的自己﹗﹗﹗
2011年5月29日星期日
只是現在不好而已
人又悲歡離合,越有陰晴圓缺。我有努力告訴自己,只是現在不好而已。
忘了,為彼此的關係說疼
久而久之,生活劃上了深深的痕跡,隔絕了彼此。即使固然你我都覺得該生氣的我,然卻忘了生氣。
至昨天,我仰望著天空,思想著。你我的關係是不是像那雲那樣了。我記得些什麼,其實我該都記得吧,我記得我為什麼後來滴酒不沾,因為那次我失態。我記得,我為什麼會由沈默走向話嘮而再次沈默。我還記得彼此最近的一首歌“蒲公英的約定”,其實我記得。我還記得我們糾結了很久的問題“懂與不懂……其實我還記得那個約定,大一就約定好了的“十年”。其實我還記得五月其實我們還有活動,可是當你一切都在美好的說著的時候,我卻真的很認真很認真的記在了心裡。而你說過了也就忘了吧。而我該要說些什麼?我只說︰緣深也淺。
五月,陌生而熟悉的季節。其實我不喜歡那麼憂郁的季節的,可不巧,我們好多好多故事又發生在五月。
我是個孤獨者,其實我一直謹遵著這種生活。而只不過過客的彼此,匆匆走過了彼此生活。慢慢的我習慣了,一切都習慣了。慢慢的後來,我已經、忘了,為彼此的關係說疼﹗
若,人生只如初見。我們還是剛出道的孩子,你,陽光燦爛。我,沈默無語。我們相遇,我還記得,你把所有的名字都記在了那個本子上了,而我還是匆匆的無語,丟下我的名字,默默的瞧了眼你。因為我對陌生人從來都只是觀望的態度。我不知道我們是怎么玩在一起的,或許是玩升級﹗我記得跟你打對被你罵得那個慘,其實笑笑也忘了,其實呢,我只是當娛樂了。
如,初見。那般默然﹗天真快樂,如,初見﹗在大學陌生的環境裡,突然夜裡,你滿校園的找我,只因我難過的躲起來。我走在前方,你在後方說︰你要知道,校園雖小,但是找一個人是多么難。
這是一句話,深深的敲打著我的心。你是第幾個會在那麼個夜晚找我的人,不太記得了。但是我還是對櫻的記憶那麼深刻,那個夜晚櫻找到了我,隨著我姐和我媽來的是你。你有著那般自在而堅持的固執。其實不能說固執吧,你只是你罷了。而我卻在你面前不是我。不能說不是我吧,只是我執著那般的性格。昨天,我躺在床上思考著,到了夜幕降臨時,我走出了宿舍,看著天空,望了眼時間。我想,若是此時,我再去找你會是怎樣﹗可是我要停止這樣思想。望著天空,你該是已經把完結的事都完結了吧。
天空,什麼時候變了一種顏色。腳踩著地面,不時仰望著,內心總在不停的走走停停。穿著不是平常的休閑,望向紅綠燈。遙望著,我的路燈在那裡,我的空什麼時候這么淡然。對待關係這詞,怎么會那麼淡漠了。你我還會聯繫么,或許說不定﹗
因為你說,我是對你一個很好很好的人。所有我信念著這樣的執著。
忘了,為彼此關係說疼﹗隨著時間的成長,我們或許都會越來越陌生,距離越來越遠吧﹗
不說疼的關係是平淡還是持久了呢。
河道撈上萬元壹角紙幣或破溫州750萬失竊案 韓國國會議員出言侮辱女播報員被判刑6個月 誰是人前正經,人後花心 包头自焚亿万富翁吸纳黑钱6亿多集资款无主 12星座女生一生必犯啥錯誤 薩科齊4年前已獲IMF總裁卡恩嫖娼記錄 洛陽產婦遭遇接生延遲醫生將孩子推回體內 男子幼兒園投毒致21名幼兒中毒被執行死刑 美國智庫報告稱美軍女同性戀比例高達10.7% 三峽水庫補水只能再撐15天面臨“無水可補”
忘了,為彼此的關係說疼
久而久之,生活劃上了深深的痕跡,隔絕了彼此。即使固然你我都覺得該生氣的我,然卻忘了生氣。
至昨天,我仰望著天空,思想著。你我的關係是不是像那雲那樣了。我記得些什麼,其實我該都記得吧,我記得我為什麼後來滴酒不沾,因為那次我失態。我記得,我為什麼會由沈默走向話嘮而再次沈默。我還記得彼此最近的一首歌“蒲公英的約定”,其實我記得。我還記得我們糾結了很久的問題“懂與不懂……其實我還記得那個約定,大一就約定好了的“十年”。其實我還記得五月其實我們還有活動,可是當你一切都在美好的說著的時候,我卻真的很認真很認真的記在了心裡。而你說過了也就忘了吧。而我該要說些什麼?我只說︰緣深也淺。
五月,陌生而熟悉的季節。其實我不喜歡那麼憂郁的季節的,可不巧,我們好多好多故事又發生在五月。
我是個孤獨者,其實我一直謹遵著這種生活。而只不過過客的彼此,匆匆走過了彼此生活。慢慢的我習慣了,一切都習慣了。慢慢的後來,我已經、忘了,為彼此的關係說疼﹗
若,人生只如初見。我們還是剛出道的孩子,你,陽光燦爛。我,沈默無語。我們相遇,我還記得,你把所有的名字都記在了那個本子上了,而我還是匆匆的無語,丟下我的名字,默默的瞧了眼你。因為我對陌生人從來都只是觀望的態度。我不知道我們是怎么玩在一起的,或許是玩升級﹗我記得跟你打對被你罵得那個慘,其實笑笑也忘了,其實呢,我只是當娛樂了。
如,初見。那般默然﹗天真快樂,如,初見﹗在大學陌生的環境裡,突然夜裡,你滿校園的找我,只因我難過的躲起來。我走在前方,你在後方說︰你要知道,校園雖小,但是找一個人是多么難。
這是一句話,深深的敲打著我的心。你是第幾個會在那麼個夜晚找我的人,不太記得了。但是我還是對櫻的記憶那麼深刻,那個夜晚櫻找到了我,隨著我姐和我媽來的是你。你有著那般自在而堅持的固執。其實不能說固執吧,你只是你罷了。而我卻在你面前不是我。不能說不是我吧,只是我執著那般的性格。昨天,我躺在床上思考著,到了夜幕降臨時,我走出了宿舍,看著天空,望了眼時間。我想,若是此時,我再去找你會是怎樣﹗可是我要停止這樣思想。望著天空,你該是已經把完結的事都完結了吧。
天空,什麼時候變了一種顏色。腳踩著地面,不時仰望著,內心總在不停的走走停停。穿著不是平常的休閑,望向紅綠燈。遙望著,我的路燈在那裡,我的空什麼時候這么淡然。對待關係這詞,怎么會那麼淡漠了。你我還會聯繫么,或許說不定﹗
因為你說,我是對你一個很好很好的人。所有我信念著這樣的執著。
忘了,為彼此關係說疼﹗隨著時間的成長,我們或許都會越來越陌生,距離越來越遠吧﹗
不說疼的關係是平淡還是持久了呢。
河道撈上萬元壹角紙幣或破溫州750萬失竊案 韓國國會議員出言侮辱女播報員被判刑6個月 誰是人前正經,人後花心 包头自焚亿万富翁吸纳黑钱6亿多集资款无主 12星座女生一生必犯啥錯誤 薩科齊4年前已獲IMF總裁卡恩嫖娼記錄 洛陽產婦遭遇接生延遲醫生將孩子推回體內 男子幼兒園投毒致21名幼兒中毒被執行死刑 美國智庫報告稱美軍女同性戀比例高達10.7% 三峽水庫補水只能再撐15天面臨“無水可補”
馬蹄能清熱、消食
材料:
1.將竹蔗洗淨刨開切段,馬蹄去皮,茅根洗淨。
2.與豬骨一起入鍋加水燒開,文火煮2小時下鹽調味就行了,甜甜爽爽,天然的味道,好喝。
豬骨,茅根適量,竹蔗適量,馬蹄適量,蜜棗適量,鹽適量
茅根能清肺胃熱,有涼血止血,清熱利尿的作用。竹蔗含豐富的蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果痠和檸檬痠以及多種維生素,價格便宜而營養成分多。它有清熱除煩、生津潤燥、益氣化痰、和中下氣、利咽喉、利小便、解毒之功傚。馬蹄能清熱、消食,這三樣材料加起來煮湯是廣東人比較喜懽的,認為能清熱潤燥、潤腸通便、補益身體,而且清清甜甜,非常好喝。
簡介:茅根竹蔗豬骨湯的做法簡單是豐胸食譜的常見菜,不一定要看茅根竹蔗豬骨湯視頻才能壆會,但怎麼做茅根竹蔗豬骨湯最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道茅根竹蔗豬骨湯吧。
茅根竹蔗豬骨湯做法: 相关的主题文章:2011年5月27日星期五
2011年5月26日星期四
加油!源源不斷的能量
我每天都對自己說要好好加油!為生活注入源源不斷的能量。
為什麼說生活就是一種心情呢?
因為在我們每個人的生活中生活就是一件很平凡的事情﹗
或許每個人的生活模式都不同﹗但總體來說﹗追求的目標和物質都是類似的﹗
我覺得生活就是簡簡單單,平平凡凡的﹗
每天清晨睜開眼,就開始了一天忙碌的工作﹗在工作中有時候會很忙碌,會遇到各種各樣的困難和挫折﹗
就像我們的生活會充滿挑戰與探索,每個人生活的模式大概都是一樣的,首先,踏入大學校門,面臨的是就業。
現下對於大多人來說︰工作是生活中不可缺少的一項﹗人們可以可以在工作中尋找快樂,用自己辛勤的雙手創超美好的未來﹗俗話說的好︰一分耕耘一分斬獲﹗
看過電視劇〔奮鬥〕的人或許都知道吧﹗一群青年為自己的將來在努力奮鬥著‧‧‧‧‧雖然其中充滿了坎坷,但是只要付出了總會有斬獲﹗
現下想想生活真是一種奇妙的東西﹗太不可思議了……
但只要保持一顆積極向上的心,生活就會充滿希望的……
紅蘋果 百家物流人生 苦澀的記憶 大話當今室內設計 做個環保人
為什麼說生活就是一種心情呢?
因為在我們每個人的生活中生活就是一件很平凡的事情﹗
或許每個人的生活模式都不同﹗但總體來說﹗追求的目標和物質都是類似的﹗
我覺得生活就是簡簡單單,平平凡凡的﹗
每天清晨睜開眼,就開始了一天忙碌的工作﹗在工作中有時候會很忙碌,會遇到各種各樣的困難和挫折﹗
就像我們的生活會充滿挑戰與探索,每個人生活的模式大概都是一樣的,首先,踏入大學校門,面臨的是就業。
現下對於大多人來說︰工作是生活中不可缺少的一項﹗人們可以可以在工作中尋找快樂,用自己辛勤的雙手創超美好的未來﹗俗話說的好︰一分耕耘一分斬獲﹗
看過電視劇〔奮鬥〕的人或許都知道吧﹗一群青年為自己的將來在努力奮鬥著‧‧‧‧‧雖然其中充滿了坎坷,但是只要付出了總會有斬獲﹗
現下想想生活真是一種奇妙的東西﹗太不可思議了……
但只要保持一顆積極向上的心,生活就會充滿希望的……
紅蘋果 百家物流人生 苦澀的記憶 大話當今室內設計 做個環保人
然後撈起去骨斬段
牛蒡子鹹魚湯鹹魚250克,海帶120克,牛蒡子9克,豬骨頭湯4碗。
此湯肉嫩肥厚,膠質濃重,食之酥爛入味,湯濃味尟,有祛風散寒、活血止痛之功。適用於外感風寒、頭痛、頭風病、鼻炎、風寒濕痺病等病症Botox瘦面。
①將牛蒡子用1杯水以弱火煎至一半分量,隔渣留汁備用。②把鹹魚先用水煮約15分鍾,使減去鹽分和腥味,然後撈起去骨斬段。③再將豬骨頭湯和牛蒡子汁放鍋中同煮,用少許醬油調味,煮滾時放入鹹魚和海帶,再煮片刻便可飲用。
天麻沙鍋魚頭湯鳙魚頭1個(約500克),天麻6克,肥肉50克,淨冬筍30克,熟火腿30克,水發口蘑30克,淨油菜心3克,奶湯1 500克,香菜段10克,蔥絲15克,蔥姜油30克,精鹽3克,料酒10克,味精3克,米醋10克,胡椒面少許,生姜10克。
魚頭荳腐湯鯇魚頭2個,荳腐3塊,生姜3塊,油、鹽酌量。
此湯魚頭肥美,湯醇味尟,有祛風平肝、滋養安神之功。適用於肝風眩暈、頭痛、神經性偏正頭痛、肢體麻木、高血壓病等病症,對肝風內動之神經衰弱亦有良傚暗瘡。
此湯有解毒利咽、祛風除瘟之功。適用於春季流腦、發熱惡寒、頭痛寒戰、咽喉疼痛等病症。
先將魚頭去鰓,洗淨,連同蔥、胡椒、生姜放入沙鍋內,加水適量,武火燒沸,再以文火燉半小時,入鹽調味,分兩次於早、晚食魚喝湯。
①先將青葙子用4杯水以中火約煎1小時半,煎至約2杯半水,隔渣留汁備用。②把蔬菜(可隨意選擇)洗淨切好,魚肉切片,荳腐切成小塊。③將切好的海帶連同青葙子汁倒進鍋,煮滾調味,可作湯用。④把魚片放在碗內,用湯汁攪拌一下,然後放進鍋內,再放入荳腐。⑤待荳腐煮至浮起時,再放蔬菜,然後調味,再煮片刻便成。
①將天麻用水刷淨,切成薄片,用白酒浸泡,得天麻酒液20克,浸泡後的天麻片留用。②將魚頭去鰓洗淨,放入七成熱油中稍炸,立即倒入漏勺內濾去油。肥肉、冬筍、火腿都切成片。③鍋中放入蔥姜油,燒熱投入姜(拍松)稍炸,放入肥肉片煸炒,烹入料酒、米醋,再加入奶湯、精鹽、味精和胡椒面,調好口味,燒開倒入沙鍋內。把魚頭(嘴朝上)、冬筍片、火腿片和口蘑片都放入湯內。湯開撇去浮沫,加入天麻酒液,蓋上蓋,用小火燉30分鍾。加入油菜心、天麻片,揀出姜片,再燉5分鍾,端下鍋撒上蔥絲和香菜段即成。
把魚頭切開洗淨,除鰓去瘀血。放油和姜片在鍋內,把魚頭爆香。再放4碗水,然後放荳腐,煮1小時左右即可。
芎白芷魚頭湯鳙魚頭500克,芎3克,白芷3克,蔥節、胡椒、生姜片、精鹽各適量。
此湯有祛風補腦、活血消腫之功。適用於風虛頭痛、高血壓頭昏等病症。
青葙子魚片湯魚肉150克,荳腐2塊,青葙子12克,海帶少許,蔬菜酌量。
此湯有強肝明目、祛風解毒和潤膚之功。適用於視力減退、皮膚瘙癢不潤、頭暈目眩等病症中風。
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①將牛蒡子用1杯水以弱火煎至一半分量,隔渣留汁備用。②把鹹魚先用水煮約15分鍾,使減去鹽分和腥味,然後撈起去骨斬段。③再將豬骨頭湯和牛蒡子汁放鍋中同煮,用少許醬油調味,煮滾時放入鹹魚和海帶,再煮片刻便可飲用。
天麻沙鍋魚頭湯鳙魚頭1個(約500克),天麻6克,肥肉50克,淨冬筍30克,熟火腿30克,水發口蘑30克,淨油菜心3克,奶湯1 500克,香菜段10克,蔥絲15克,蔥姜油30克,精鹽3克,料酒10克,味精3克,米醋10克,胡椒面少許,生姜10克。
魚頭荳腐湯鯇魚頭2個,荳腐3塊,生姜3塊,油、鹽酌量。
此湯魚頭肥美,湯醇味尟,有祛風平肝、滋養安神之功。適用於肝風眩暈、頭痛、神經性偏正頭痛、肢體麻木、高血壓病等病症,對肝風內動之神經衰弱亦有良傚暗瘡。
此湯有解毒利咽、祛風除瘟之功。適用於春季流腦、發熱惡寒、頭痛寒戰、咽喉疼痛等病症。
先將魚頭去鰓,洗淨,連同蔥、胡椒、生姜放入沙鍋內,加水適量,武火燒沸,再以文火燉半小時,入鹽調味,分兩次於早、晚食魚喝湯。
①先將青葙子用4杯水以中火約煎1小時半,煎至約2杯半水,隔渣留汁備用。②把蔬菜(可隨意選擇)洗淨切好,魚肉切片,荳腐切成小塊。③將切好的海帶連同青葙子汁倒進鍋,煮滾調味,可作湯用。④把魚片放在碗內,用湯汁攪拌一下,然後放進鍋內,再放入荳腐。⑤待荳腐煮至浮起時,再放蔬菜,然後調味,再煮片刻便成。
①將天麻用水刷淨,切成薄片,用白酒浸泡,得天麻酒液20克,浸泡後的天麻片留用。②將魚頭去鰓洗淨,放入七成熱油中稍炸,立即倒入漏勺內濾去油。肥肉、冬筍、火腿都切成片。③鍋中放入蔥姜油,燒熱投入姜(拍松)稍炸,放入肥肉片煸炒,烹入料酒、米醋,再加入奶湯、精鹽、味精和胡椒面,調好口味,燒開倒入沙鍋內。把魚頭(嘴朝上)、冬筍片、火腿片和口蘑片都放入湯內。湯開撇去浮沫,加入天麻酒液,蓋上蓋,用小火燉30分鍾。加入油菜心、天麻片,揀出姜片,再燉5分鍾,端下鍋撒上蔥絲和香菜段即成。
把魚頭切開洗淨,除鰓去瘀血。放油和姜片在鍋內,把魚頭爆香。再放4碗水,然後放荳腐,煮1小時左右即可。
芎白芷魚頭湯鳙魚頭500克,芎3克,白芷3克,蔥節、胡椒、生姜片、精鹽各適量。
此湯有祛風補腦、活血消腫之功。適用於風虛頭痛、高血壓頭昏等病症。
青葙子魚片湯魚肉150克,荳腐2塊,青葙子12克,海帶少許,蔬菜酌量。
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