f、每100克含膽固醇100毫克至200毫克的食物：肥豬肉、豬肚、豬腸、豬舌、豬肉松、牛肚、肥羊肉、羊肚、鴨肫、鰱魚、鰻魚、對蝦、青蝦、螺肉、全奶粉、乾酪。
g、每100克含膽固醇100毫克以下的食物：瘦豬肉、瘦牛、瘦羊肉、兔肉、鴨肉、鯉魚、鯽魚、青魚、草魚、蛙魚、馬蚊魚、白魚、桂魚、白蝦、海參、海蟄、牛奶、羊奶、脫脂奶粉。
膽固醇與人體健康密切相關，下面介紹各種食物的膽固醇含量
a.、每100克含膽固醇1500毫克至3100毫克的食物：鴨蛋黃、雞蛋黃、鵝蛋黃、雞蛋粉、羊腦、牛腦、豬腦。
b、每100克含膽固醇600毫克至700毫克的食物：全雞蛋、鴨蛋、全鵝蛋、全松花蛋、小蝦米。
d、每100克含膽固醇300毫克至400毫克的食物：豬肺、羊、豬肝。
c、每100克含膽固醇400毫克至500毫克的食物：豬腎、雞、鴨肝、蟹黃、蜆子。
e、每100克含膽固醇200毫克至300毫克的食物：牛肝、甲魚、烏賊、魷魚、螃蟹、黃油。
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